ร้านในเว็บไซต์ : ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำหน้าจวน,ร้านกาแฟVesspresso,ร้านผ้าน่านบุรี,ริสาสิณี รีสอร์ทแอนด์สปา,ปัวแฮปปี้รีสอร์ท,ริญญา อพาทเม้นท์,โฮงก๋วยเตี๋ยว,โรงแรมบ้านในเวียง,ลานหินดินสวย ก๋วยเตี๋ยวหมูบะช่อ,ร้านก๋วยเตี๋ยวเฮือน่าน,ร้านต้นข้าวอาหารญี่ปุ่น,ร้านรันเวย์,ร้าน I Sugar Bakery, ร้านกาแฟสีหนุก@น่าน,ร้านน่านบ้านข้าวซอย ,ร้านเงินน่าน,คุ้มเมืองมินทร์บูติค โฮเทล,ร้านก๋วยเตี๋ยวยอดหล้า,ร้านเฮือนกำกิ๋น,บ้านสวนทุ่งผึ้ง,เตี๋ยวไร้เทียมทาน,ชื่นบานคอฟฟี่คาเฟ่,ครัวเมนูปลา,ทิพย์วารีลาบเป็ด,สวนอาหารเรือนแก้ว,นนท์หัวปลาหม้อไฟ ขาไก่เลิศรส,น่านธาราเพลส,ร้านกาแฟน่านละมุน,โรงแรมน่านวิลล์,โอทอปน่าน,ปลาเผาเหรียญทอง,ข้าวเกรียบปากหม้อพี่สุ,ก๋วยเตี๋ยวกะลา,โรงแรมฮักน่าน **** พิมพ์ชื่อร้านในช่องค้นหา *****
ข้าวเกรียบปากหม้อพี่สุ บ้านพญาภู จ.น่าน
มาเที่ยวน่านในช่วงฤดูหนาวนี้ ต้องมาลอง
ข้าวเกรียบปากหม้อพี่สุ บ้านพญาภูเลยค่ะ เจ้านี้เขาขายมานาน
และอร่อยกว่าเจ้าอื่นๆ หากใครที่ไม่เคยทานข้าวเกรียบปากหม้อ ว่ามันคืออะไร
รสชาติเป็นยังไง ขอบอกเลยค่ะว่าข้าวเกรียบปากหม้อเป็นของว่างชนิดหนึ่ง
ที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว เวลาทำตั้งใช้ผ้าขาวบางมัดที่ปากหม้อ จึงเรียกว่า
ข้าวเกรียบปากหม้อ
นำหม้อไปใส่น้ำมัดด้วยผ้าขาวบาง นำไปตั้งไฟ พอน้ำเดือดความร้อนจากไอน้ำจะทำให้ผ้าที่มัดไว้ปากหม้อไว้มีความร้อน
นำแป้งที่ผสมเสร็จเรียบร้อยแล้ว มาปาดที่ปากหม้อ ไม่นานแป้งก็จะสุกนิ่ม
นำใส้มาใส่ แล้วพับ แล้วตักใส่น้ำกะทิขณะร้อนๆ ก็ทานได้แล้วล่ะค่ะ
ข้าวเกรียบปากหม้อร้านพี่สุ จะอร่อยแตกต่างจากเจ้าอื่น ตรงที่ตัวใส้หอมหวานพอดี ทำใหม่วันต่อวัน
เนื้อแป้งนิ่มหอม กลิ่นใบเตย และดอกอัญชัญ ตักร้อนๆ ใส่ในน้ำกะทิเยอะๆ แบบไม่หวง
ทานกับผักสลัดและผักชี อร่อยจริงๆเลยค่ะ และที่สำคัญร้านพี่สุจะใช้ผักปลอดสารพิษที่ปลูกเองริมน้ำน่านนี่เองค่ะ
ร้านข้าวเกรียบปากหม้อพี่สุขายทุกวันค่ะ
เฉพาะช่วงฤดูหนาวเท่านั้นนะคะ ขายตั้งแต่
4 โมงเย็น ถึง 2 ทุ่ม และที่สำคัญขายราคาถูกค่ะชุดละ 20 เท่านั้น ค่ะ เส้นทางมาก็ไม่ยากตรงมาจากร้านวันดา เลี้ยวขวา เจอถนนสายท่าลี่ ก็เจอเลยค่ะ ต้องรีบมานะคะ
ลูกค้าแต่ละวันเยอะมาก ช้าหมด อดกินนะคะ โทร. 081-7460569
ข้าวเกรียบปากหม้อพี่สุ จ.น่าน
ข้าวเกรียบปากหม้อพี่สุ จ.น่าน
จ.น่าน,กินเที่ยวน่าน,ร้านอาหาร จ.น่าน,เมนูอร่อยน่าน,ร้านข้าวเกรียบปากหม้อพี่สุ จ.น่าน,ข้าวเกรียบปากหม้อ จ.น่าน,ร้านพี่สุ จ.น่าน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น